Marcel Dicke

Marcel Dicke: Waarom zou je geen insecten eten?

1,392,556 views • 16:34
Subtitles in 32 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Marcel Dicke doet een smakelijke oproep om insecten aan ieders dieet toe te voegen. Zijn boodschap aan gillende keukenmeiden, chefs en voedselliefhebbers: delicatessen zoals sprinkhanen en rupsen kunnen met vlees concurreren wat betreft smaak, voedingswaarde en duurzaamheid.

About the speaker
Marcel Dicke · Ecological entomologist

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.