1,705,116 views | Marcel Dicke • TEDGlobal 2010
Marcel Dicke.Mangiare insetti: perché no?
Marcel Dicke difende l'idea di aggiungere gli insetti alla dieta di ognuno di noi. Il suo messaggio da' la nausea a chef a buongustai: prelibatezze come le locuste e i millepiedi competono con la carne in sapore, proprietà nutritive e sensibilità per la natura.