Marcel Dicke: Zašto ne jesti insekte?
1,763,684 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Marcel Dicke iznosi ukusan slučaj dodavanja insekata svačijoj ishrani. Njegova poruka gadljivim kuharima i gurmanima: delikatese poput skakavaca i gusjenica se natječu s mesom u okusu, hranjivosti i ekološkoj prihvatljivosti.