Marcel Dicke

מרסל דיקה: למה שלא נאכל חרקים?

1,399,749 views • 16:34
Subtitles in 32 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

מרסל דיקה בטיעון מעורר תאבון להוספת חרקים לתזונה של כולנו. הבשורה שלו לשפים רגישים ולחובבי מזון: מעדנים כמו ארבה וזחלים מתחרים בבשר הן מבחינת טעם, הן מבחינת ערכים תזונתיים והן מבחינת ההשפעה הסביבתית.

About the speaker
Marcel Dicke · Ecological entomologist

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.

Marcel Dicke wants us to reconsider our relationship with insects, promoting bugs as a tasty — and ecologically sound — alternative to meat in an increasingly hungry world.