Марсел Дике: Защо да не ядем насекоми?
1,764,168 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Марсел Дике представя апетитни доказателства за добавяне на насекомите към диетата на всеки. Неговото послание към гнусливите готвачи и кулинари: деликатеси като скакалци и гъсеници се конкурират с месото по вкус, хранителни съставки и екологична съобразност.