Louise Fresco

Луиза Фреско о том, как накормить весь мир

927,032 views • 18:00
Subtitles in 22 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Луиза Фреско рассказывает нам, почему нужно радоваться возможности иметь белый хлеб промышленного производства из супермаркета. Она утверждает, что экологичное массовое производство сможет решить проблему голода в мире, и еще оставить место для маленьких пекарен и традиционных методов выпечки.

About the speaker
Louise Fresco · Food and agriculture expert

A powerful thinker and globe-trotting advisor on sustainability, Louise Fresco says it's time to think of food as a topic of social and economic importance on par with oil — that responsible agriculture and food consumption are crucial to world stability.

A powerful thinker and globe-trotting advisor on sustainability, Louise Fresco says it's time to think of food as a topic of social and economic importance on par with oil — that responsible agriculture and food consumption are crucial to world stability.