Louise Fresco

Gondoskodnunk kell az egész világ élelmezéséről

926,699 views • 18:00
Subtitles in 22 languages
Up next
Details
Discussion
Details About the talk

Louise Fresco megmutatja, hogy miért is kellene ünnepelnünk a nagyüzemi, bolti fehér kenyeret. Véleménye szerint a környezetbarát módszereken alapuló tömegtermelés fog gondoskodni a világ élelmiszerellátásáról úgy, hogy közben mégis teret hagy a kisebb pékségeknek és a hagyományos eljárási folyamatoknak.

About the speaker
Louise Fresco · Food and agriculture expert

A powerful thinker and globe-trotting advisor on sustainability, Louise Fresco says it's time to think of food as a topic of social and economic importance on par with oil — that responsible agriculture and food consumption are crucial to world stability.

A powerful thinker and globe-trotting advisor on sustainability, Louise Fresco says it's time to think of food as a topic of social and economic importance on par with oil — that responsible agriculture and food consumption are crucial to world stability.