Comment l'alcool rend-il ivre ? - Judy Grisel
8,763,164 views |
Judy Grisel |
TED-Ed
• April 2020
Pour regarder le cours en entier : https://ed.ted.com/lessons/how-does-alcohol-make-you-drunk-judy-grisel
L'éthanol : cette molécule, composée de rien de plus que quelques atomes de carbone, est responsable de l'ivresse. Souvent simplement appelé l'alcool, l'éthanol est le principe actif des boissons alcooliques. Comment rend-il ivre, et pourquoi sont ses effets si différents pour des personnes différentes ? Judy Grisel explique le parcours de l'alcool dans le corps.
Leçon de Judy Grisel, réalisée par Anton Bogaty.