الکل چگونه باعث خماری می شود؟ - جودی گریزل

مولکول مسئول خماری اتانول است که ما در محاوره به آن الکل می گوییم. اتانول در تمام مشروبات الکلی وجود دارد و به طور کلی، هر چه اتانول بیشتر باشد، احتمال خماری بیشتر است. بنابراین، الکل دقیقا چگونه باعث خماری می شود – و آیا راهی برای جلوگیری از آن وجود دارد؟ جودی گریزل روش‌های شگفت انگیزی را که الکل بر بدن تأثیر می‌گذارد را بررسی می کند. درس توسط جودی گریزل به کارگردانی آنتون بوگاتی.