Daha Temiz Bir Dünya Pirinç Tarlasında Başlayabilir
669,074 views |
Jim Whitaker ve Jessica Whitaker Allen |
TED Countdown Summit
• July 2023
Pirinç dünyanın en büyük gıda kaynağıdır, aynı zamanda iklim değişikliğine önemli bir katkıda bulunan metan gazının büyük bir yayıcısıdır. Beşinci nesil pirinç çiftçisi Jim Whitaker ve kızı, çiftçi ve çevreci Jessica Whitaker Allen, yenilikçi, sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla pirincin çevresel etkilerini azaltmak için çalışıyorlar. Arkansas'taki aile çiftliklerini nasıl kâr ile işlettiklerini ve bu sırada yeşil tarım uygulamalarını komşularına, nihayetinde dünyanın geri kalanına nasıl yaydıklarını paylaşıyorlar. Whitaker Allen, "Eğer siz gezegene iyi bakarsanız, o da size iyi bakacaktır" diyerek durumu özetliyor.