Чистое будущее начинается на рисовом поле
668,710 views |
Джим Уитакер и Джессика Уитакер Аллен |
TED Countdown Summit
• July 2023
Рисовое поле - не только крупнейший источник продовольствия в мире, но и крупнейший эмитент метана, вызывающего изменение климата. Фермер в пятом поколении Джим Уитакер и его дочь, фермер и защитница окружающей среды Джессика Уитакер Аллен, работают над тем, как с помощью инновационных и экологичных фермерских практик снизить влияние на климат при производстве риса. Они делятся тем, как поддерживают прибыльность семейной фермы в Арканзасе, при этом распространяя эти фермерские практики среди соседей и по всему миру. "Если заботиться о планете, то она будет заботиться о вас", - говорит Джессика Уитакер Аллен.