쌀 밭에서 더 깨끗한 세상이 시작 될 수 있습니다
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짐 휘태커(Jim Whitaker)와 제시카 휘태커 앨런(Jessica Whitaker Allen) |
TED Countdown Summit
• July 2023
쌀은 세계 최대의 식량원이자 기후 변화의 주요 원인인 메탄가스의 대량 배출원이기도 합니다. 5대 쌀 농사꾼 짐 휘태커와 그의 딸이자 농부이자 자연 보호 운동가인 제시카 휘태커 앨런은 혁신적이고 지속 가능한 농법을 통해 쌀이 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 그들은 아칸소에 있는 가족 농장에서 수익성을 유지하는 동시에 녹색 농업 관행을 이웃, 나아가 전 세계에 전파하는 방법을 공유합니다. "당신이 지구를 돌보면 지구도 당신을 돌볼 것입니다"라고 휘태커 앨런은 말합니다..