Что является пищевой аллергией, а что — нет?

Люди часто путают пищевую аллергию с непереносимостью пищи, хотя они требуют совершенно разного лечения. Доктор Джен Гантер объясняет, как аллергии сразу раздражают иммунную систему, тогда как непереносимости пищи нарушают пищеварение и иногда могут проявиться дни спустя. Узнайте, как выявить разницу и лучше понять, как ваш организм реагирует на еду. (Чтобы больше узнать о работе организма, слушайте подкаст «Body Stuff» с доктором Джен Гантер в аудио сборнике TED.)