嗅覺如何協助我們品嚐味道
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珍‧甘特 |
Body Stuff with Dr. Jen Gunter
• October 2022
鼻塞的時候吃披薩實在無法讓人滿足——那是有原因的。珍‧甘特醫生在影片中解釋我們的嗅覺及味覺能力如何通力合作，讓我們有完整的感官體驗。不論是去聞咖啡的焦糖香、垃圾味，還是其他上兆種東西，你的大腦都明確知道在你鼻子前面的是什麼。若想了解更多身體的運作方式，可以收看甘特醫師在 TED Audio Collective 的播客節目《珍‧甘特醫生談身體的五四三》。