De ce curge așa greu ketchup-ul ? - George Zaidan
3,270,817 views |
George Zaidan |
TED-Ed
• April 2014
Vezi lecția completă: http://ed.ted.com/lessons/why-is-ketchup-so-hard-to-pour-george-zaidan
Ai încercat vreodată să-ți torni ketchup peste cartofi... și nu a curs nimic? Sau invers, farfuria ți-a fost inundată în roșu? George Zaidan explică fizica din spatele acestui fenomen frustrant, explicând cum ketchup-ul și alte fluide non-newtoniene trec de la solid la lichid, sau invers.
Lecție de George Zaidan, animație de TOGETHER.