왜 케쳡 붓는게 그렇게 어려울까? - 죠지 자이단 (George Zaidan)
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George Zaidan |
TED-Ed
• April 2014
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http://ed.ted.com/lessons/why-is-ketchup-so-hard-to-pour-george-zaidan
감자튀김에 케첩을 찍어먹기 위해 케첩을 뿌리려니 나올 기미가 보이지 않고, 때로는 접시가 마치 빨간색의 바다에서 수영을 하듯 케첩이 흘러 넘치나요? George Zaidan이 이러한 절망적 현상 속에 물리학을 설명합니다. 케첩과 다른 비 뉴턴 유체가 갑자기 고체에서 액체로 그리고 다시 전환 할 수 있다는 것을 설명합니다.
강의: George Zaidan
애니메이션: TOGETHER