מה הוא שומן? - ג'ורג' זאידן
3,437,107 views |
George Zaidan |
TED-Ed
• May 2013
צפו בשיעור המלא: http://ed.ted.com/lessons/what-is-fat-george-zaidan
כמו שהאמרה אומרת, שומן הוא רע. ובכן, יש בזה יותר מורכבות מזה. סוג השומן שאתם אוכלים משפיע יותר על בריאותכם מהכמות. ג'ורג' זאידן בוחן טריגליצרידים, המולקולות השונות שיוצרות את השומן, ואיך לזהות איזה סוג של שומן אתם צורכים.
שיעור מאת ג'ורג' זאידן, אנימציה של איגור קוריק