Co je to tuk? - George Zaidan
3,437,102 views |
George Zaidan |
TED-Ed
• May 2013
Celou lekci najdete na: http://ed.ted.com/lessons/what-is-fat-george-zaidan
Jak se říká, tuky jsou špatné. No, vlastně to není tak jednoduché. Typ tuku, který sníte, má na vaše zdraví mnohem větší vliv než množství, které sníte. George Zaidan se zaměří na trigylceridy, což jsou různé molekuly, které tvoří tuk, a také vysvětlí, jak poznat, který typ tuku jíme.