Yediğiniz hemen hemen her şeyde bulunan malzeme - Francesca Bot
539,219 views |
Francesca Bot |
TED-Ed
• March 2022
Soya fasulyesi binlerce yıldır Asya'da yetiştiriliyor ve o zamandan beri tüm dünyaya yayıldı. Günümüzde soya birçok insanın bilmeden her gün tükettiği birçok gıdada bulunuyor. O halde soya fasulyesini bu kadar çok yönlü yapan ne? Bu küresel takıntımız sağlıklı mı yoksa zararlı mı? Francesca Bot, bu tek bir bitkinin neden mayonezden tutun çözünebilir plastiğe kadar her şeyde kullanıldığını araştırıyor. [Yöneten: Frederico Pinto, Hype CG, Seslendiren: Pen-Pen Chen, Müzik: Fernando Spillari].