Soya fasulyesi binlerce yıldır Asya'da yetiştiriliyor ve o zamandan beri tüm dünyaya yayıldı. Günümüzde soya birçok insanın bilmeden her gün tükettiği birçok gıdada bulunuyor. O halde soya fasulyesini bu kadar çok yönlü yapan ne? Bu küresel takıntımız sağlıklı mı yoksa zararlı mı? Francesca Bot, bu tek bir bitkinin neden mayonezden tutun çözünebilir plastiğe kadar her şeyde kullanıldığını araştırıyor. [Yöneten: Frederico Pinto, Hype CG, Seslendiren: Pen-Pen Chen, Müzik: Fernando Spillari].

Francesca Bot: Yediğiniz hemen hemen her şeyde bulunan malzeme - Francesca Bot

Yediğiniz hemen hemen her şeyde bulunan malzeme - Francesca Bot

Soy's versatility extends from mayonnaise to biodegradable plastics, a testament to its global culinary and industrial significance.

Eating soy offers health benefits like essential amino acids and 'good' fats, but its cultivation raises environmental concerns.

The global reliance on soy beckons a sustainable approach to its production, balancing dietary benefits with ecological integrity.