Szinte minden ételben megtalálod ezt az összetevőt
539,497 views |
Francesca Bot |
TED-Ed
• March 2022
A szójababot Ázsiában már évezredek óta termesztik, és használata mára az egész világon elterjedt. Manapság a szója annyiféle ételben megtalálható, hogy az emberek mindennap fogyasztják, anélkül, hogy tudnánk róla. Mi teszi a szójababot ilyen sokoldalúvá? És egészséges vagy ártalmas-e ez a megszállottságunk? Francesca Bot megvizsgálja, miért használják ezt a növényt a majonéztől a lebomló műanyagig mindenben. [Rendezte: Frederico Pinto, Hype CG - Narrátor: Pen-Pen Chen - Zene: Fernando Spillari]