我們該吃蟲嗎？- Emma Bryce （艾瑪‧布萊斯）
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Emma Bryce |
TED-Ed
• January 2014
觀看完整課程：http://ed.ted.com/lessons/should-we-eat-bugs-emma-bryce
什麼東西好吃、量多又高蛋白？蟲子！雖然在熱帶地區以外的地方很少見，食蟲性，即吃蟲的行為，在各個文化中曾經極為普及。你可能會對咀嚼昆蟲覺得噁心，但每天昆蟲餵飽約二十億人口（嗯嗯，炸狼蛛）。牠們同時對穩定的食物供給及環境有很大的展望。艾瑪‧布萊斯（Emma Bryce）對吃蟲提出頗具說服力的例子。
授課：Emma Bryce（艾瑪‧布萊斯）
動畫：NEIGHBOR