Együnk-e bogarakat? - Emma Bryce
3,212,991 views |
Emma Bryce |
TED-Ed
• January 2014
Nézd meg a teljes előadást: http://ed.ted.com/lessons/should-we-eat-bugs-emma-bryce
Mi az? Ízletes, sok van belőle és gazdag fehérjében? Bogarak!
Habár a trópusokat leszámítva nem túl népszerű az entomofágia, vagyis a rovarevés, egykor rendkívül elterjedt volt különböző kultúrákban. Lehet, hogy undorral tölt el a gondolat, hogy rovarokat rágcsáljunk, mégis naponta 2 milliárd ember eszi őket. (Nyami, sült madárpók!) Ezen kívül ígéretesek élelmezési és környezetvédelmi szempontból. Emma Bryce meggyőző érveket állít a bogárevés mellett.
Előadás: Emma Bryce
Animáció: NEIGHBOR