האם אנחנו צריכים לאכול חרקים - אמה ברייס
3,214,411 views |
Emma Bryce |
TED-Ed
• January 2014
צפו בשיעור המלא: http://ed.ted.com/lessons/should-we-eat-bugs-emma-bryce
מה טעים, נפוץ ומלא בחלבונים? חרקים!
למרות שהיא פחות נפוצה מחוץ לאזורים הטרופיים, אנטומופאג'י, המנהג של אכילת חרקים, היה פעם מאוד נפוץ בתרבויות.
אתם אולי מרגישים מגעיל לאכול חרקים, אבל הם מזינים בערך 2 מיליארד אנשים כל יום (מממ, טרנטולות מטוגנות).
הם גם מחזיקים הבטחה לביטחון אוכל וסביבה.
אמה ברייס טוענת לטובת אכילת חרקים.
שיעור מאת אמה ברייס, אנימציה של נייבוהר.