Πρέπει να τρώμε έντομα; - Έμμα Μπράις
3,214,403 views |
Emma Bryce |
TED-Ed
• January 2014
Δείτε ολόκληρο το μάθημα εδώ: http://ed.ted.com/lessons/should-we-eat-bugs-emma-bryce
Τι είναι νόστιμο, βρίσκεται σε αφθονία. και περιέχει πολλές πρωτεΐνες; Τα έντομα! Αν και δεν είναι τόσο διαδεδομένη πέρα από τις τροπικές χώρες, η εντομοφαγία, η συνήθεια της κατανάλωσης εντόμων, ήταν κάποτε πολύ δημοφιλής σε διάφορους πολιτισμούς. Μπορεί να σας αηδιάζει το να μασάτε έντομα, αλλά ταΐζουν δύο δισεκατομμύρια ανθρώπους καθημερινά (Μμμ, τηγανιτές ταραντούλες). Επίσης,είναι πολλά υποσχόμενα για την τροφική ασφάλεια και για το περιβάλλον. Η Έμμα Μπράις έχει πειστικά επιχειρήματα για την κατανάλωση εντόμων.
Μάθημα από την Έμμα Μπράις, κινούμενη απεικόνιση από NEIGHBOR.