Cum să „de-fierbi” un ou
4,711,082 views |
Eleanor Nelsen |
TED-Ed
• April 2015
Este atât de cunoscută ideea, încât toată lumea o știe: nu poți să redai forma inițială unui ou fiert. Dar, de fapt, se pare că poți - într-un fel. Eleanor Nelsen explică procesul prin care energia mecanică poate anula ceea ce a făcut energia termică. [Regizat de Província Studio, narat de Addison Anderson].