Como "des-cozer" um ovo — Eleanor Nelsen
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Eleanor Nelsen |
TED-Ed
• April 2015
Vejam a lição completa: http://ed.ted.com/lessons/how-to-unboil-an-egg-eleanor-nelsen
É tão óbvio que é quase um provérbio: "Não podemos 'des-cozer' um ovo cozido". Bem, acontece que podemos, mais ou menos. Eleanor Nelsen descreve o processo segundo o qual a energia mecânica pode desfazer o que a energia térmica fez.
Lição de Eleanore Nelsen, animação de Provincia Studio