Cómo deshervir un huevo - Eleanor Nelsen
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Eleanor Nelsen |
TED-Ed
• April 2015
Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/how-to-unboil-an-egg-eleanor-nelsen
De tan obvio es prácticamente proverbial: no puedes deshervir un huevo. Pero de hecho, resulta que se puede, más o menos. Eleanor Nelsen nos explica el proceso a través del cual la energía térmica puede deshacer los efectos de la energía mecánica.
Lección de Eleanor Nelsen, animación de Provincia Studio.