Berbagai alasan untuk memakan makanan berdasar tanaman
1,652,754 views |
Derek Sarno |
Countdown Summit
• October 2021
Koki vegan (dan kepala koki TED Countdown Summit) Derek Sarno sedang dalam sebuah misi mengeluarkan kekuatan hebat tanaman, menciptakan makanan bernutrisi dari jamur dan sayuran yang penuh tekstur dan cita rasa -- serta baik bagi planet. Dia berbagi beberapa inspirasi memasak kreatif dan bercerita tentang perjalanan hidup yang menuntunnya menciptakan makanan luar biasa tanpa menyakiti hewan.