كيف وقعت في غرام سمكة
2,575,819 views |
دان باربير |
TED2010
• February 2010
الطاه دان باربير يتحدث عن معضلة تواجه طُهاة اليوم وهي كيفية الحفاظ على وجود السمك على قائمة طعامهم . وبالبحث الشفاف والفكاهة يروي قصة ملاحقته للسمك المستدام الذي يحب , ويتحدث عن شهر العسل الغذائي الذي يستمتع به منذ ان اكتشف سمكة لذيذة أنتجت في مزرعة سمك ثورية الطابع في إسبانيا