Hạn sử dụng thực phẩm thì không như những gì bạn nghĩ - Carolyn Beans
4,201,165 views |
Carolyn Beans |
TED-Ed
• June 2023
Các quốc gia trên thế giới lãng phí một lượng lớn thực phẩm mỗi năm: khoảng 1/5 các mặt hàng thực phẩm ở Hoa Kỳ bị vứt đi vì người tiêu dùng không biết chắc về cách đọc các nhãn hết hạn. Nhưng hầu hết các thức ăn ở cửa hàng tạp hóa vẫn hoàn toàn an toàn để ăn khi đã hết hạn sử dụng. Nếu ngày ghi trên thực phẩm của chúng ta không cho chúng ta biết rằng có thứ gì đó đã hỏng, vậy chúng cho chúng ta biết điều gì? Carolyn Beans chia sẻ cách ngăn ngừa lãng phí thực phẩm. [Đạo diễn Anton Bogaty, Alexandra Panzer thuyết minh, âm nhạc Salil Bhayani, cAMP Studio].