Gıda son kullanma tarihleri düşündüğünüz gibi anlam taşımıyor - Carolyn Beans
4,201,409 views |
Carolyn Beans |
TED-Ed
• June 2023
Dünya genelinde her yıl büyük miktarda yiyecek israf ediliyor: ABD'de yiyeceklerin yaklaşık beşte biri, tüketiciler son kullanma tarihlerini nasıl yorumlayacaklarını bilmedikleri için atılıyor. Ancak çoğu market ürünü son kullanma tarihlerinden geçtikten sonra bile hala tamamen güvenli bir şekilde tüketilebilir. Yiyeceklerimizdeki tarihler bize bir şeyin kötü olduğunu göstermiyorsa neyi gösteriyor? Carolyn Beans, yiyecek israfını nasıl önleyebileceğimizi paylaşıyor. [Yönetmen: Anton Bogaty, anlatan: Alexandra Panzer, müzik: Salil Bhayani, cAMP Studio].