As datas de validade dos alimentos não significam o que se pensa - Carolyn Beans
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Carolyn Beans |
TED-Ed
• June 2023
Vários países por todo o mundo desperdiçam grandes quantidades de comida todos os anos: cerca de um quinto dos produtos alimentares nos EUA é deitado fora porque os clientes não sabem bem como interpretar os rótulos da validade. Mas a maioria dos alimentos ainda está perfeitamente em segurança de ser comida depois das datas de validade. Se as datas nos nossos alimentos não nos dizem que algo está estragado, então o que nos dizem? Carolyn Beans partilha como evitar o desperdício alimentar. [Realizado por Anton Bogaty, narrado por Alexandra Panzer, música de Salil Bhayani, cAMP Studio].