Daty ważności żywności nie oznaczają tego, co myślisz - Carolyn Beans
4,201,165 views |
Carolyn Beans |
TED-Ed
• June 2023
Co roku kraje na całym świecie marnują ogromne ilości żywności: mniej więcej jedna piąta artykułów żywnościowych w Stanach Zjednoczonych jest wyrzucana, ponieważ konsumenci nie są pewni, jak interpretować etykiety z datą ważności. Ale większość artykułów spożywczych jest nadal całkowicie bezpieczna do spożycia po upływie ich daty ważności. Jeśli daty na naszym jedzeniu nie mówią nam, że coś jest nie tak, to co nam mówią? Carolyn Beans opowiada, jak zapobiegać marnowaniu żywności. [Reżyseria: Anton Bogaty, narracja: Alexandra Panzer, muzyka: Salil Bhayani, cAMP Studio].