Birke Baehr

버크 베어: 우리의 푸드 시스템은 무엇이 문제인가?

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11살짜리 버크 베어는 우리가 먹는 음식들의 주요 공급원에 대해 말합니다. 멀리 떨어진 곳에 위치해 있고, 그림같은 풍경과는 거리가 먼 산업화된 농장이죠. 그는 낙관적이고 비현실적인 산업화된 농장에서 벗어나야 한다고 주장하며, 친환경적이고 지역화된 농업에 대해서 소개합니다.

About the speaker
Birke Baehr · Aspiring organic farmer

Birke Baehr wants us to know how our food is made, where it comes from, and what's in it. At age 11, he's planning a career as an organic farmer.

Birke Baehr wants us to know how our food is made, where it comes from, and what's in it. At age 11, he's planning a career as an organic farmer.