Barton Seaver: Kelestarian makanan laut? Jadilah cerdas.
643,266 views |
Barton Seaver |
Mission Blue Voyage
• April 2010
Koki Barton Seaver mempresentasikan sebuah dilema modern. Makanan laut adalah salah satu sumber protein yang sehat, namun memancing secara berlebihan benar-benar membahayakan lautan kita. Dia menyarankan cara mudah untuk membuat ikan terus ada di meja makan Anda, termasuk juga petuah favorit para ibu -- "Makanlah sayur!"