Jak popcorn trafił do kin? - Andrew Smith
991,225 views |
Andrew Smith |
TED-Ed
• April 2023
Ciche perkotanie i charakterystyczny zapach zapowiadają gwałtowną przemianę twardych ziaren w puchate obłoczki. Proces prażenia kukurydzy jest jak magia. W Stanach Zjednoczonych uprawia się dziesiątki odmian tej rośliny z przeznaczeniem na popcorn, a ziarno każdej z odmian przyjmuje po uprażeniu charakterystyczny kształt. Co spowodowało, że zaczęliśmy się zajadać tą fikuśną przekąską? Andrew Smith przedstawia historię popcornu.
[Reżyseria: Mitchelle Tamariz, narracja: Addison Anderson, muzyka: Salil Bhayani, cAMP Studio]