Αντράς Φοργκάκς:
Δέρμα και κρέας χωρίς σφαγή ζώων

TEDGlobal 2013 · 9:02 · Filmed Jun 2013
Watch next...
Mark Bittman: What's wrong with what we eat

Share this idea

Total views

Μέχρι το 2050, θα χρειαστούν 100 δισεκατομμύρια ζώα της ξηράς για να εφοδιάσουν τον πληθυσμό της γης με κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά και δερμάτινα αγαθά. Η διατήρηση αυτού του κοπαδιού θα στοιχίσει ένα βαρύ, ενδεχομένως μη βιώσιμο, τίμημα στον πλανήτη. Τι θα γινόταν εάν υπήρχε κάποιος διαφορετικός τρόπος; Σε αυτή την αποκαλυπτική ομιλία, ο Αντράς Φοργκάκς, υπέρμαχος της Ιστικής Μηχανικής, υποστηρίζει ότι οι εμβιοκατασκευές κρέατος και δέρματος είναι ένας πολιτισμένος τρόπος για να ξεπεράσουμε τη σφαγή ζώων για χάμπουργκερ και τσάντες.

Bioprinting entrepreneur
Andras Forgacs produces animal products — meat and leather — without the animal. Full bio
This talk was presented at an official TED conference, and was featured by our editors on the home page.



Enthusiastically agree? Respectfully beg to differ? Have your say here.

2000 characters remaining
Don't have an account? Sign up now — it's fast and free.
Sort comments by
There are currently no comments for this talk.