Loading…

Nathan Myhrvold:
Nathan Myhrvold: Ki látott már ilyen konyhaművészetet?

TED2011 · 10:05 · Filmed Mar 2011
Watch next...
Michael Pollan: A plant's-eye view
arrow
1,314,320 Total views

Nathan Myhrvold szakácskönyv író (és stréber) a "Modern konyha" című mesterművéről beszél — és megosztja különleges fényképes illusztrációinak titkát, amelyek az ételek keresztmetszeteit mutatják közvetlenül a főzés folyamán.

Polymath
Nathan Myhrvold is a professional jack-of-all-trades. After leaving Microsoft in 1999, he's been a world barbecue champion, a wildlife photographer, a chef, a contributor to SETI, and a volcano explorer. Full bio
This talk was presented at an official TED conference, and was featured by our editors on the home page.

Discuss

157 comments

Enthusiastically agree? Respectfully beg to differ? Have your say here.

2000 characters remaining
Don't have an account? Sign up now — it's fast and free.
Sort comments by
There are currently no comments for this talk.