הטיעון בעד חקלאות דגים
1,357,113 views |
מייק ולינגס |
Mission Blue II
• October 2015
אנחנו מתקדמים לעבר משבר מזון גלובלי: כמעט 3 מיליארד אנשים תלויים באוקיינוס כמקור מזון, ובקצב הנוכחי אנחנו כבר לוקחים יותר דגים מהאוקיינוס משהוא יכול לחדש באופן טבעי. בהרצה מלאת עובדות ופוקחת עיניים זו, היזם ופעיל איכות הסביבה מייק ולינגס מציע פיתרון: חקלאות ימית -- חקלאות דגים. "אנחנו חייבים להתחיל להפיק תועלת מהאוקיינוסים כחקלאים במקום כציידים" הוא אומר, בציטוט ז'אק קוסטו. "יבוא יום בו אנשים ידרשו דגים מחוות על צלחותיהם שגודלו באופן בריא -- ויסרבו להתפשר".