Loading…

Barton Seaver:
Barton Seaver: A tenger gyümölcsei fenntartható formában? Művelődjünk egy kicsit!

Mission Blue Voyage · 9:26 · Filmed Apr 2010
Subtitles available in 34 languages
View interactive transcript
440,007 Total views
Your impact
Share this talk and
track your influence!
Barton Seaver: Barton Seaver: A tenger gyümölcsei fenntartható formában? Művelődjünk egy kicsit!
9:26 · Filmed April 2010 at Mission Blue Voyage · Subtitles available in 34 languages

Barton Seaver főszakács egy modern dilemmával szembesít minket. A tenger gyümölcsei egyike legegészségesebb proteinforrásainknak, azonban a túlhalászás tragikus károkat okoz óceánjainkban. Seaver egyszerű javaslatot tesz, hogy a hal változatlanul vacsoránk része maradhasson, és tanácsa minden anyuka kedvenc prédikációjával is egybecseng: "Együk meg a zöldségeket is!"

Chef
Barton Seaver is an advocate of sustainable seafood and a chef in Washington DC. His work tells the story of our common resources through the communion we all share – dinner. Full bio

Discuss

86 comments

Enthusiastically agree? Respectfully beg to differ? Have your say here.

2000 characters remaining
Please or sign up to add comments.
Sort comments by
There are currently no comments for this talk.