Barton Seaver: A tenger gyümölcsei fenntartható formában? Művelődjünk egy kicsit!
643,256 views |
Barton Seaver |
Mission Blue Voyage
• April 2010
Barton Seaver főszakács egy modern dilemmával szembesít minket. A tenger gyümölcsei egyike legegészségesebb proteinforrásainknak, azonban a túlhalászás tragikus károkat okoz óceánjainkban. Seaver egyszerű javaslatot tesz, hogy a hal változatlanul vacsoránk része maradhasson, és tanácsa minden anyuka kedvenc prédikációjával is egybecseng: "Együk meg a zöldségeket is!"