أزمة غذاء عالمية تلوح في الأفق على بعد عقد من الزمن
1,874,303 views |
سارة مينكر |
TEDGlobal 2017
• August 2017
تركت سارة مينكر وظيفتها في تجارة السلع لتكتشف كيفية عمل النظام الزراعي في العالم. وقد أدت اكتشافاتها إلى بعض التوقعات المذهلة: "يمكن أن نجد أمامنا نقطة تحول في الأغذية والزراعة العالمية إذا تجاوز الطلب المتزايد القدرة الهيكلية للنظام الزراعي على إنتاج الغذاء". وتقول: "يمكن أن يتضور الناس جوعا وتسقط الحكومات". تتنبأ نماذج مينكر بأن هذا السينايو قد يقع خلال عقد من الزمن... وبأن العالم يعاني نقصا في السعرات الحرارية يقدر بـ 214 تريليون سعر حراري بحلول عام 2027. وتقدم رؤية لهذا العالم المستحيل العيش به وكذلك بعض الخطوات التي يمكن أن تتخذ اليوم لتجنب ذلك.