Hvordan ét træ kan gro 40 forskellige slags frugter
685,248 views |
Sam Van Aken |
TED Salon: The Macallan
• June 2019
Kunstner Sam Van Aken deler det betagende arbejde bag "Tree of 40 Fruit," en igangværende serie af hybridiserede frugttræer, der gror 40 forskellige sorter af ferskener, blommer, abrikoser, nektariner og kirsebær -- alle sammen på det samme træ. Det der begyndte som et kunstprojekt for at fremvise smukke, multifarvede blomster, er blevet et levende arkiv af sjældne, nedarvede eksemplarer og deres historier, en praktisk (og lækker!) måde at uddanne folk om kultivering og et levende symbol på nødvendigheden af biodiversitet for at sikre fødevaresikkerhed.
"Mere end bare mad, vores kultur er rodfæstet i disse frugter ... På mange måder er disse frugter vores historie," siger Van Aken.