Майбутнє хорошого харчування в Китаї
1,535,983 views |
Матільда Хо |
TED2017
• April 2017
У Китаї важко дістати свіжу їжу без хімікатів та пестицидів: в 2016 році уряд Китаю виявив півмільйона порушень продовольчої безпеки лише за дев'ять місяців. За відсутності безпечних життєздатних джерел харчування співробітних TED Матільда Хо запустила перший в Китаї фермерський онлайн маркет, запровадивши тест на толерантність до пестицидів, антибіотиків та гормонів у продуктах харчування. Вона ділиться, як вона зрощує свою платформу з нуля і постачає місцеву, органічно вирощену їжу сім'ям, які її потребують.