Mark Bittman over wat er mis is met ons eten
5,114,841 views |
Mark Bittman |
EG 2007
• December 2007
In deze grappige en vurige lezing spreekt de culinair recensent van de New York Times, Mark Bittman, over de tekortkomingen van ons moderne dieet. Teveel vlees, te weinig planten, teveel fastfood, te weinig thuis koken, en waarom dit de hele planeet in gevaar brengt.