Marcel Dicke: Mengapa kita tidak makan serangga?
1,764,037 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Marcel Dicke menawarkan usulan menarik untuk menambahkan serangga ke pola makan semua orang. Pesannya akan membuat jijik para koki dan pecinta makanan: makanan seperti belalang dan ulat yang bersaing dengan daging dalam hal rasa, gizi, dan keramahan lingkungan.