Por que devemos cultivar alimentos para as futuras gerações | Esther Meduna | TEDxBasel
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Esther Meduna |
TEDxBasel
• May 2016
Uma couve-flor deve ser valorizada como a Mona Lisa? O que significaria para nós se perdêssemos a couve-flor como espécie? O mundo experimentou uma redução de 75% na diversidade hortícola nos últimos 150 anos. Esther Meduna explora as causas desse declínio, o risco que isso representa e o que a pessoa comum pode fazer para ajudar a reverter o processo.
A animação da introdução foi produzida como uma colaboração entre o TEDxBasel e a Hochschule Luzern. Essa animação foi criada por Zaide Kutay e Christelle Serrano.
Esther Meduna tem amado plantas desde a infância, um amor que a levou, por fim, a estudar botânica em Zurique, onde ela ofereceu passeios para escolas pelos jardins botânicos da universidade. Esther chegou à ProSpecieRara com uma experiência profissional extremamente ampla nas áreas de botânica, base de dados e didática. Anteriormente, ela tinha trabalhado como professora do ensino médio na Fundação da Juventude Suíça na Ciência e na pesquisa de biodiversidade aplicada.
Sua TED Talk favorita: Birke Baehr. O que há de errado com nosso sistema alimentar?
Esta palestra foi dada em um evento TEDx, que usa o formato de conferência TED, mas é organizado de forma independente por uma comunidade local. Para saber mais visite http://ted.com/tedx