Obesidade + Fome = 1 problema de alimentação à escala global
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Ellen Gustafson |
TEDxEast
• May 2010
Filantropa, cocriadora dos sacos FEED, Ellen Gustafson afirma que fome e obesidade são os dois lados da mesma moeda. No TEDxEast, ela lançou o 30 Project — uma via para mudarmos a forma como consumimos e cultivamos comida para os próximos 30 anos, para resolver as desigualdades globais que estão por detrás destas duas epidemias.