Co se děje ve vašem mozku, když ochutnáte jídlo
3,823,160 views |
Camilla Arndal Andersen |
TED@DuPont
• September 2019
S fascinujícím výzkumem a veselými historkami nás neurovědkyně Camilla Arndal Andersen zve do laboratoře, v níž pomocí skenování mozku studuje chuťové smysly lidí. Odhaluje překvapivé poznatky o tom, jak naše mozky podvědomě vnímají jídlo, a ukazuje, jak by nám tyto informace mohly pomoci jíst zdravěji, aniž bychom jídlu ubrali na chuti.