Mettre fin au conflit entre les véganes, les végétariens et les autres | Brian Kateman | TEDxCUNY

Beaucoup de gens sont conscients que leurs choix alimentaires ont des conséquences réelles, mais croient que la seule solution est d'éliminer complètement la viande de leur régime. Pour Brian Kateman, le mouvement ­« réductarien » peut permettre aux individus de réduire de manière facile et faisable la quantité de viande dans leur régime, améliorant ainsi leur santé, l'environnement et la vie des animaux d'élevage. Cette présentation a été donnée lors d'un événement TEDx local utilisant le format des conférences TED mais organisé indépendamment. En savoir plus : http://ted.com/tedx