팝콘은 어떻게 영화관 단골 메뉴가 되었을까?
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앤드루 스미스(Andrew Smith) |
TED-Ed
• April 2023
탁탁 터지는 소리와 고소한 향은 딱딱한 옥수수 알맹이가 폭신한 스낵으로 변했음을 알려주는 상징입니다. 이것은 마법과도 같은 팝콘 제조 과정입니다. 현재 미국에서는 수십 종의 옥수수가 재배되고 있으며 각 품종은 과피가 터져 팝콘이 될 때 다양한 모양을 선보입니다. 이 기발한 스낵은 어떻게 발명된 걸까요? 앤드루 스미스가 팝콘이 생겨나기까지의 여정을 돌아봅니다.
강연: 앤드루 스미스(Andrew Smith)
감독: 미첼레 타마리즈(Mitchelle Tamariz)